蒸餾方法主要有兩種：全量法和微量法，它們在操作流程上會有所不同，下面就跟著杭州聚同電子的小編一起來學習一下。

1)全量法：將消化好的試樣裝上蒸餾裝置的托架，拉下保護罩，樣品編號、樣品量與試劑添加量設定好后（一般硼酸30~50ml，氫氧化鈉70~100ml）按運行鍵即可，在樣品滴定完成后鳴音提示，計算結果顯示在屏幕上或通過RS232串口連接電腦直接打印正式的檢驗報告。將硼酸與指示劑加于三角瓶中，設置好加堿量與蒸餾時間，在蒸餾完成后鳴音提示；按照預熱-加堿-蒸餾的順序，依次操作，堿量看后壁上的標尺添加；蒸餾完成后再空蒸一分鐘，沖洗并移開三角瓶，開始滴定，記錄下酸標準溶液消耗體積。

2)微量法：將消化好的樣品移入100ml或250ml容量瓶中，并用少量水清洗消化管，洗液并入容量瓶中，再加水至刻度，混勻備用。準確吸取10.00~25.00ml試樣處理液于干凈的消化管中，余下步驟與全量法相同。